トマト観察日記④～番外編その②～

2019/07/01

こんにちは?

㈱ダイイチ建築事務所の三谷です。

手塩にかけて育ててますわが家の野菜たち、
一足先にキュウリが収穫のときを迎えました！！

先週のはじめ。

『そろそろ収穫時かな。もう少し待ってみる？！』
なんて話してるうちに３日過ぎ･･･

もうここまできたら立派なもの。
『野菜は朝もぎが一番！でないと、苦味がでるんよ。』と私の母。
ホントかな。。でも信じよう?
毎朝せっせと水やりしてくれた次男くん、
ここは君に託した～！！　傷つけないようにそっと切っておくれ。

よくよーく見ると、
立派に育ったキュウリくんの左上に、育つのをやめて枯れてしまった
赤ちゃんキュウリが・・・
２つで栄養を取り合うよりも、ひとつが立派に育ってほしいと
成長をやめてしまったようです。
ありがとう。
きみのおかげでもうひとつが立派に育つことができました。

さてさて、その思い入れの深いキュウリ君、
どのように料理しようかなと思案しておりますと、
『オレが料理する！!』と次男くん。
水やりから収穫までこなし、最後口に運ぶまで携わりたかったのでしょう。
そんな小２の次男くんの作ってくれたサラダがこちら！！

もぎたてキュウリにトマト、大根のシンプルなサラダ。
ドレッシングにはこだわり、あれこれ思案しながらのお手製です。
当の本人、実験気分で楽しそう♪
あれこれ調味料を匂ってみたり、舐めてみたりしながら
ようやく完成～！
『うんまいっ！！』と自画自賛。

その後は使った道具を洗ってきちんと片付けて。
最後の最後まで手抜かりなく、
そんな子の成長を嬉しく見てました。

さてさてそのお味はといいますと・・・
『うんまいっ！！』　最高のサラダでした?
また作ってもらおうっと♪♪